CARAMBOLA - PERIGO DE MORTE PARA DOENTES RENAIS.

A fruta carambola pertence à família das Oxalidácea, espécie Averrhoa carambola. Acredita-se que tenha se originado no Sri-Lanka e nas ilhas Molucas, mas vem sendo cultivada no sudeste da Ásia e Malásia por vários séculos e aclimatada em vários países tropicais como o Brasil. Ela é classificada como um fruto subtropical.

      Algumas subespécies (das dez existentes) têm sido utilizadas para polir metais, especialmente bronze, uma vez que ela dissolve manchas e ferrugem, devido, provavelmente, ao seu alto teor de ácido oxálico. É também utilizada, na Índia, para estancar hemorragias, aliviar sangramento de hemorróidas. No Brasil, a carambola é recomendada a diabéticos como hipoglicemiante (abaixa o teor de açúcar do sangue), como diurético e indicada em queixas renais e de vesículas.

          As frutas mais azedas têm um alto teor de ácido oxálico e não bicham, as maiores e mais coloridas têm menos desse ácido.

          No entando, o ácido oxálico pode ser altamente tóxico para doentes renais.

Diga não à carambola se for doente renal

          Em pessoas com a saúde renal normal, a toxina é filtrada pelo rim e eliminada do organismo, sem qualquer problema. Mas se o rim não funciona, a toxina concentra-se no sangue, atinge os neurônios e provoca soluços e convulsões. Pacientes renais são proibídos de comer o fruto ou qualquer derivado, sendo o ácido considerado uma neurotoxina (age no sistema nervoso). Casos de morte já foram registrados, pois a forte convulsão é praticamente irreversível.

          A cura pode se dar através de hemodiálise.

          Cientistas dizem que "a árvore, em sua evolução, selecionou a toxina para se defender do ataque das moscas da fruta."

          A existência da toxina foi comprovada através de uma pesquisa iniciada em 1996, na Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, da Universidade de São Paulo.

          A venda de suco de carambola está proibida em Jaú, cidade de 140 mil habitantes no interior de São Paulo. 
          A fruta tem uma toxina que pode matar portadores de insuficiência renal. 
          Por causa do risco de morte, a Câmara de Vereadores aprovou, por unanimidade, o projeto do vereador José Mineiro de Camargo (PSB), proibindo o suco e a fruta nas lanchonetes, bares,  restaurantes, hospitais e repartições públicas municipais. 
          A lei vigora há menos de dois meses.
          “É mais um alerta do que uma proibição às pessoas que têm insuficiência renal.
          A carambola tem uma neurotoxina que não é filtrada e vai direto para o sangue. 
          Se o paciente renal comeu a fruta, ele deve contar ao médico,  pois corre o risco de morrer se não fizer hemodiálise.
          O rim normal filtra a toxina”, afirmou o vereador. 
          Depois de contar que pesquisou o assunto, 
          Camargo disse que os diabéticos também correm risco e que 99% da população desconhece os danos causados pela carambola.
          O médico Eduardo Martins Rebec, nefrologista do setor de hemodiálise  da Santa Casa de Jaú, confirma o risco no consumo da fruta.           “Há risco de morte, sim... 
          O rim de quem tem insuficiência renal não consegue eliminar a toxina,  que se acumula no sangue e acomete o sistema nervoso central. 
          Se o portador de insuficiência renal ingerir a carambola, pode ter convulsões e entrar em coma com risco de óbito”, alerta.
          Para remover a toxina, é feita uma hemodiálise de urgência.